Мандаринді қалай дұрыс сақтау керек

Мазмұны:

Бейне: Мандаринді қалай дұрыс сақтау керек

Бейне: Мандаринді қалай дұрыс сақтау керек
Бейне: ТОҢАЗЫТҚЫШТА САҚТАУҒА БОЛМАЙТЫН 7 АЗЫҚ-ТҮЛІК 2024, Мамыр
Мандаринді қалай дұрыс сақтау керек
Мандаринді қалай дұрыс сақтау керек
Anonim
Мандаринді қалай дұрыс сақтау керек
Мандаринді қалай дұрыс сақтау керек

Қанша сақтау керек? Сатып алынған мандариндердің сақтау сапасы олардың терісінің түсімен және әрине әртүрлілігімен анықталады. Сары жемістер бір -екі градус температурада кем дегенде екі апта бойы оңай сақталады. Алайда, жасыл қабығы бар жемістерді екі апта немесе одан да көп сақтауға болады, бірақ екі -алты градус температурада. Марокко мен абхаз мандариндері ең ұзақ сақталу мерзімімен әйгілі, бірақ олардың испан және түрік әріптестері …

Қанша сақтау керек?

Сатып алынған мандариндердің сақтау сапасы олардың терісінің түсімен және әрине әртүрлілігімен анықталады. Сары жемістер бір -екі градус температурада кем дегенде екі апта бойы оңай сақталады. Алайда, жасыл қабығы бар жемістерді екі апта немесе одан да көп сақтауға болады, бірақ екі -алты градус температурада.

Марокко мен абхаз мандариндері ең ұзақ сақтау мерзімімен әйгілі, бірақ олардың испандық және түрік әріптестері тезірек бас тартады. Егер жемістерде жапсырмалар болмаса, оларды түсі бойынша ажыратуды үйренуге болады. Абхазия мен Марокко жемістері ақшыл немесе ашық сары кеуекті қабыққа ие және жағымды тәтті дәммен сипатталады. Испан сорттары өте үлкен жемістермен ерекшеленеді, ал әдемі түрік мандариндерінің тері беті әрқашан өте тегіс болады.

Кескін
Кескін

Егер сіз шырынды цитрус жемістерін сақтаудың барлық шарттарын сақтасаңыз, онда кейбір сорттар үш -төрт айға дейін жатуы мүмкін. Бұл керемет жемістердің пісу дәрежесі де маңызды рөл атқарады - тым піскен жемістер ұзақ өмір сүре алмайды.

Қалай сақтау керек?

Ең дұрысы, мандарин тоңазытқыштың жеміс бөлімінде сақталады және оны орташа алты градус температурада сақтау керек. Егер ол жоғары немесе төмен болса, жемістер не қатып қалады, не нашарлай бастайды. Егер мандариндер жаңа және сапалы болса, оларды тоңазытқышта кемінде бір ай сақтауға болады. Орташа сақтау мерзіміне келетін болсақ, ол әдетте он күнге тең. Бірақ бөлме температурасында цитрус жемістері тез нашарлайды, ал егер бәріне қосымша бөлме тым жылы болса, онда мандариндер құрға бастайды.

Егер сізде жел өткізбейтін оқшауланған балкон болса, онда сіз қыста мандаринді сақтай аласыз. Және бұл үшін ең қолайлы контейнер - бұл тақтайшалар арасындағы бос орындары бар ағаш қораптар. Бұл жағдайда қақпақ қажет емес.

Ешбір жағдайда мандаринді полиэтилен пакетке немесе полиэтилен пакеттерге салуға болмайды - олар ауаға еркін қол жеткізуді қажет етеді. Бұл шырынды жемістерді торда сақтау жақсы.

Кескін
Кескін

Сақталған мандариндерді мезгіл -мезгіл тексеру қажет. Шірік немесе кептірудің алғашқы белгілері табылған жемістерді жақын маңдағы жемістерден мүмкіндігінше тез бөліп алу керек. Егер сіз бұл ұсынысты елемейтін болсаңыз, барлық акциялармен тез қоштасуға болады. Ал терісі зақымдалған мандаринді бірінші кезекте тұтыну керек.

Кейбір үй иелері мандариндердің балауызда жақсы сақталғанын айтады. Әрине, сіз осы керемет жемістерді осылай сақтап қалуға тырысуға болады, тек бұл жағдайда қолыңыздан балауызды жуу өте маңызды емес екенін ескеру қажет - бұл жағдайда мандаринді тазарту процесі нағызға айналуы мүмкін. азаптау

Біз сақтау мерзімін ұзартамыз

Мандариндердің беті үнемі жаңа болып көрінуі үшін оны өсімдік майымен аздап сүртіңіз. Цитрус жемістері ұзақ сақталуы және тартымды келбетін жоғалтпауы үшін мандариндерді бұтақтармен бірге сатып алған жөн.

Жасыл жемістер

Егер мандариндер өте жасыл болмаса, олар шамамен 90% ылғалдылықта және екі -үш градус температурада сақталады. Ал өте жетілмеген жемістерді шамамен 80% ылғалдылықта және төрт -алты градус температурада сақтау керек.

Ұсынылған: