2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Рамбай (лат. Baccaurea motleyana) - ғылымда Baccorea Motli деп аталатын Euphorbia отбасына жататын жеміс ағашы. Бұл мәдениетті Рамби деп те атайды.
Сипаттама
Рамбай-биіктігі тоғыздан он екі метрге дейін өсетін, екі қабатты, баяу өсетін мәңгі жасыл ағаш. Әрбір ағаш жеткілікті тығыз және кең тәжмен жабдықталған, ал оның діңінің диаметрі алпыс сантиметрге жетуі мүмкін.
Жылтыр қара жасыл рамбай жапырақтары қысқа сабақтарда отырады. Жапырақтардың орташа ұзындығы он бестен отыз үш сантиметрге дейін, ал ені жеті жарымнан он бес сантиметрге дейін. Жапырақ тақталарының пішіні ланцет тәрізді және жұмыртқа тәрізді болуы мүмкін. Жапырақтардың шеттері қатты, ұштары үшкір.
Төрт-бес сепалмен жабылған жасыл-сарғыш рамбай гүлдері жапырақшасыз және тартымды рацемозды гүлшоғырларда жиналған.
Шоқтарда жиналған сопақ жемістердің ұзындығы екі жарымнан төрт жарым сантиметрге дейін. Әрбір жеміс апельсин-қызғылт немесе қоңыр-сарғыш теріге ие, олар піскен кезде әжімдерге айналады. Жемістің ішінде сегменттелген мөлдір ақшыл целлюлоза бар, оның ортасында үштен беске дейін жалпақ және ұзын қоңыр тұқымдарды кездестіруге болады. Жемістің дәміне келетін болсақ, ол тәтті және қышқыл.
Қай жерде өседі
Малай түбегі Рамбайдың туған жері болып саналады. Бұл өсімдікті табиғатта да, мәдениетте де кездестіруге болады - әсіресе рамбай Калимантанда, Явада және Индонезияның басқа да бірқатар аралдарында көз тартады. Ол сонымен қатар Камбоджада, Таиландта және Қытайдың оңтүстігінде өседі.
Рамбай жемістерінің Оңтүстік -Шығыс Азиядан тыс жерлерге экспорты көбінесе бұл жемістердің өте нашар сақталуына байланысты. Бірақ жергілікті нарықтарда (рамбай өсірілетін елдерде) сіз кез келген уақытта дәмін тата аласыз.
Қолдану
Рамбай жемістерін шикі түрінде ғана жейді - оларды консервілейді, бұқтырады, одан алкогольдік сусындар мен шырындардың барлық түрін жасайды.
Рамбайдағы микроэлементтер мен витаминдердің көптігі бұл жемістерді керемет жалпы тоник етеді. Егер сіз оны үнемі жесеңіз, ол организмнің түрлі ауруларға төзімділігін айтарлықтай арттырады. Сонымен қатар, керемет жемістер жүйке және жүрек -қантамыр жүйелеріне, сондай -ақ асқазан -ішек жолдарына пайдалы әсер етеді. Ал рамбайдағы антиоксиданттардың көп мөлшері терінің күйін едәуір жақсартуға көмектеседі.
Рамбай қабығының емдік қасиеттері де бар - оның негізінде көздің қабынуын азайтатын препараттар жасалады.
Өкінішке орай, қазіргі уақытта жеміс -жидектер мен рамбаның басқа бөліктерінің толық химиялық құрамы туралы толық ақпарат жоқ, өйткені бұл жеміс әлі жеткілікті зерттелмеген.
Рамбай сонымен қатар жиі қалың көлеңке жасау үшін өсіріледі.
Қарсы көрсеткіштер
Осылайша, рамбайды қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ, бірақ кейде жеке төзімсіздік пайда болуы мүмкін.
