Рута

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Рута (лат. Рута) - көпжылдық мәңгілік хош иісті шөптер, жартылай бұталар мен Рутовье тұқымдастарының бұталары. Табиғи ортасы - Жерорта теңізі, Солтүстік -Шығыс Африка және Азияның қоңыржай белдеуі. Ресей Федерациясының аумағында тек бір түрі кеңінен өсіріледі - хош иісті ру (лат. Ruta graveolens). Бұл түр жыл сайын өсіріледі, дегенмен кейбір аймақтарда 2-3 жылға дейін өседі.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Рута-түбінде дөңгелек, жоғары тармақталған, тік сабақты, лалагүлі бар көпжылдық суыққа төзімді және жарық сүйгіш мәдениет. Жапырақтар екі немесе үш рет түйіршікті түрде бөлінген, жапырақшалары мөлдір бездермен жабдықталған, теріге тигенде күйіктер мен аллергиялық реакциялар туғызады.

Гүлдері хош иісті, қос жынысты, тұрақты, төрт немесе бес мүшелі, сары түсті, сабақтың жоғарғы жағында орналасқан жартылай қолшатырлы, қалқанша немесе айырлы гүлшоғыры. Тостағанша жеміс-жидекпен қалатын төрт немесе бес бөлікті. Жемісі сфералық, төрт жасушалы капсула. Әр ұяда 4-6 бұрыштық тұқымдар болады. Тұқымдар кішкентай, қоңыр немесе қара, 5-6 жылға дейін өміршең болады. Рута маусымнан тамызға дейін гүлдейді. Тұқымдар қыркүйек-қазан айларында піседі.

Рута-құрғақшылыққа төзімді, ерекше күтімді қажет етпейтін өсімдік. Рута - жақсы бал өсімдігі. Сұр-жасыл және көгілдір кружевные жапырақтардың арқасында өсімдік сәндік қасиеттерінің жоғарылауымен ерекшеленеді. Ол әр түрлі гүлзарларда жиі өсетін бордюрлік өсімдік ретінде отырғызылады.

Өсу жағдайлары

Рута бейтарап немесе аздап қышқылдық рН реакциясы бар әктасты, әктасты, қиыршықтасты, сазды, құнарлы топырақты жақсы көреді. Мәдениетте суланған, сортаң, батпақты және ауыр сазды топыраққа теріс көзқарас бар. Рута фотофильді, қарқынды жарықтандырылған жерлерде жақсы өседі. Penumbra тыйым салынбаған.

Егіс

Тұқымдар ерте көктемде тікелей жерге себіледі. Сіз podzimny себуді жүргізе аласыз. Тұқым себу тереңдігі - 1 см. Тұқым себу жылдамдығы бір шаршы метрге 3-5 г құрайды. Қатар арасындағы қашықтық 50-60 см. Көшеттер 12-15-ші күні пайда болады. Көшеттерде үш шын жапырақ пайда болған кезде, өсімдіктер арасында 8-10 см аралық қалдырып, дақылдар жұқарады, 30-35 күннен кейін өсімдіктер арасында 50-60 см қашықтықта қайталанған жұқару жүргізіледі..

Мәдениетті көшет түрінде өсіруге тыйым салынбаған. Бұл жағдайда себу сәуір айында жасалады, ал көшеттер мамыр айының соңында жерге отырғызылады. Бұл әдіс ашық жерге себуге қарағанда көбірек жаңа жасыл алуға мүмкіндік береді. Қолмен алынған тұқымдар қыстың алдында егілетінін есте ұстаған жөн. Рута сонымен қатар бұтаны бөлу арқылы жасыл шламмен таралады. Отырғызу материалы пленка астында немесе жылыжайда отырғызылады, ал тамыз айының соңында олар тұрақты жерге трансплантацияланады.

Күтім

Көшеге күтім жасау барлық шөптесін өсімдіктер үшін стандартты процедуралардан тұрады. Рюді көпжылдық ретінде өсіру кезінде, қыста өсімдіктер тығыз шымтезек немесе қарашірік қабатымен жабылған. Бұл барлық өсімдіктер мен олардың тамыр жүйесін келесі көктемге дейін сақтайды. Көктемде науқас және мұздатылған қашу жойылады, ал тыңайтқыш азотты тыңайтқыштармен, мысалы, мочевина арқылы жүзеге асырылады. Дәліздерді арамшөптерден тазарту, суару және қопсытуды ұмытпаңыз. Мәдениетпен қолғаппен жұмыс жасау қажет, әйтпесе қол терісінің күйіп қалуынан және тітіркенуінен аулақ болу мүмкін емес. Мәдениет аурулар мен зиянкестерге бейім емес.

Егін жинау

Вегетациялық кезеңде жиналады. Жас жапырақтар тағамдық мақсатта қолданылады. Тұтас өсімдіктер өмірдің бірінші жылында ғана қолданылады. Дәрілік мақсаттар үшін рю гүлдену кезінде, тұрақты аяздың басталуынан бірнеше күн бұрын жиналады. Соцветия өсімдіктерден алынады, орташа және борпылдақ шоқтарда жиналады және көлеңкелі бөлмеде ілулі күйде кептіріледі.

Қолдану

Рута тамақ дайындауда қолданылады. Жас жапырақтар ет, балық және саңырауқұлақ тағамдарына, сондай -ақ көкөніс салаттарына тамаша дәмдеуіш болып саналады. Сэндвичтер мен тағамдарға өте қолайлы тұздықтарға рю қосыңыз. Қою шай, коктейльдер, сірке суы мен арақ қосылған. Күшті разбавление кезінде рю эфир майы парфюмерия өнеркәсібінде қолданылады, бірақ оны қолдануға кейбір елдерде тыйым салынған.

Зауыт халықтық медицинада кеңінен қолданылады. Олар оны бронх демікпесінде, бүйрек, асқазан -ішек жолдары мен бауыр ауруларында қолданады. Ғалымдар рюдің белгілі бір түсіксіз қасиеттерге ие екенін айтады, сондықтан сіз оған өте мұқият болуыңыз керек.