2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Бірнеше мың жылдар бойы сәбіз әлемнің көптеген елдерінде бағбандар өсіретін ең танымал көкөністердің бірі болды. 16 ғасырға дейін сәбіз Ұлы Карл сотында құрметті тағам мен нәзіктік саналды. Тек XVII ғасырдың басында еуропалықтар барлық жерде мәдениетті өсіре бастады. Сонымен бірге Франция мен Германияда бал қосылған сәбіз міндетті түрде жаңа жылдық тағам болды. Ресейде басқа да бірнеше әдет -ғұрыптар жұмыс істеді, мысалы, 9 ғасырда өлгендердің айналасына Кривичи адамдарының айналасына сәбіз салынды, оларды қайыққа салып, содан кейін өртеп жіберді. Марқұммен бірге күйдірілген сәбіз оған жұмақта тамақ ретінде қызмет етуі керек деп есептелді
Бүгінгі күні сәбіз кеңінен өсіріледі, тіпті сәндік дақылдар. Ол емдік -профилактикалық тамақтануда, оның құрамына кіретін дәрумендер мен қоректік заттарда қолданылады, көру мен ас қорытуды жақсартуға көмектеседі. Ол диуретикалық, іш жүргізетін, тұз еритін, антельминтикалық, анальгетикалық, антисептикалық және қабынуға қарсы әсерге ие. Сәбіздің құнды қасиеттерінің тізімі мұнымен бітпейді.
Сәбіз өсіру
Сәбіз өсіруді жаңадан бастаған бағбан да жасай алады, ең бастысы - өсімдіктерді отырғызу мен күтудің негізгі принциптерін, сондай -ақ оларды өсіру шарттарын меңгеру. Сәбіз өте қажет дақылдар, олар борпылдақ және құнарлы топырақты жақсы көреді. Ол шымтезек, құмды және сазды топырақтарда жақсы дамиды, бірақ ауыр сазда және батпақты жерлерде өсетін өсімдіктерден бас тарту керек. Тамыр дақылдары артық ылғалдан шіріп кетуі мүмкін. Құрғақ топырақ сәбізге де теріс әсер етеді, тамыры кедір -бұдыр болып кетеді. Көкөніс қышқыл топыраққа теріс көзқараста.
Сәбіз егу сәуір айының соңында - мамырдың басында немесе қыстың алдында, яғни қазан -қараша айларында жүргізіледі. Мәдениеттің күн сәулесінен талап ететінін ескерген жөн, сондықтан күн бойы күн астында болатын аймақтарды таңдау қажет. Тұқымдық төсек алдын ала дайындалады, топыраққа шіріген компост пен минералды тыңайтқыштар, ауыр сазды топыраққа ірі құм қосылады (1 шаршы метрге 0,5 шелек есебінен).
Дайындалған төсектерде ойықтар 2-3 см тереңдікте қазылады. Орезалар арасындағы қашықтық 12-20 см болуы керек. Тұқымдар бір-бірінен 0,5-1 см қашықтықта себіледі, содан кейін олар жабылады. топырақ пен мол суарылады. Егер отырғызу күзде жүргізілсе, онда дақылдар шымтезек немесе үгінділермен өңделеді. Мәдениеттің тұқымдары өте баяу өніп шығады. Әдетте, егуден бастап өнуге дейін шамамен 2-2,5 апта кетеді. Өсуді тездету үшін тұқым отырғызар алдында бір күн дәкеге малынған. Аурулар мен зиянкестерден өсімдіктерге зақым келтірмеу үшін отырғызу материалы калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен өңделеді.
Сәбізге күтім жасау
Алғашқы қашу пайда болған кезде егістік төсектер арамшөптен арыла бастайды. Бұл процедуралардың екеуі де жақсы өнім алу үшін маңызды рөл атқарады. Тығыз отырғызылған дақылдар екі рет жұқарады: бірінші рет - екі нағыз жапырақ пайда болған кезде, екіншісі - 20-25 күннен кейін. Нәтижесінде өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 5-6 см болуы керек.
Суару қалыпты және тұрақты түрде жүргізіледі. Мәдениет сонымен қатар тамақтандыруды қажет етеді. Бүкіл вегетациялық кезеңде екі қосымша тыңайтқышты жүргізу керек: біріншісі - өніп шыққаннан кейін 3-4 апта, екіншісі - 6-7 аптадан кейін. Өсімдікті тыңайтқыш ретінде пайдалану ұсынылады: ағаш күлі, суперфосфат, мочевина, нитрофосфат және калий нитраты.
Өсімдіктерді зиянкестер мен аурулардан профилактикалық емдеу туралы ұмытпаңыз, бұл үшін Бордо сұйықтығының 1% ерітіндісі қолайлы. Зиянкестермен күресте Интавир мен Актелик сияқты препараттар көмектеседі.
Ұсынылған:
Шырынды сәбіз өсіру
Бақшадан шырынды сәбізді ұсақтау жақсы. Егер сіз өсімдікке қолайлы жағдай жасасаңыз, сәбіз дәрумендерге қаныққан тегіс, толып өседі. Осындай сұлулықты тістеп алыңыз, үзілісте кәріптас шырын тамшысы пайда болады
Сәбіз өсіру
Мұндай таныс сәбіз. Ол туралы айтатын жаңа ештеңе жоқ сияқты. Бірақ, олар айтқандай, қайталау - үйренудің анасы. Егер сіз мақалада өзіңіз үшін жаңа ештеңе таппаған болсаңыз да, оны төсекте өсіру процесі ең сенімді және сенімді екеніне тағы бір рет көз жеткізіңіз, және сіз «жетістіктеріңізге», дәлірек айтқанда, қалың жерге қауіпсіз демалуға болады. және шырынды сәбіз шыңдары
Бұрыш өсіру шарттары
Сайтта бұрыш мол және сапалы болуы үшін белгілі бір жағдайларда және климатта отырғызуға арналған бұрыш сортын дұрыс таңдау туралы алдын ала қамқорлық қажет
Сәбіз өсіру ережелері
Жаңадан бастаған бағбандар өсіру техникасын біліп, егу уақытын дұрыс таңдауы керек. Ауылшаруашылық технологиясымен және танымал сорттармен танысыңыз
Құлпынай өсіру шарттары
Құлпынай - көпжылдық өсімдіктер, сондықтан сіз хош иісті жидектердің көшеттерін отырғызатын болсаңыз, оларды бір жылдан астам уақыт бойы осында отырғызып жатқаныңызды ұмытпаңыз. Плантация қожайындарды мол өніммен қуанту үшін, бұл бағалы дақылды отырғызатын орынды мұқият таңдап, дайындау маңызды. Сонымен, құлпынай қандай жағдайда өскенді ұнатады?
