Су жаңғағы - су қоймаларының ерекше тұрғыны

Мазмұны:

Бейне: Су жаңғағы - су қоймаларының ерекше тұрғыны

Бейне: Су жаңғағы - су қоймаларының ерекше тұрғыны
Бейне: Түрік "Баклавасы"#Турецкая "Баклава"#Қазақша рецепт# Турецкие сладости# 2024, Мамыр
Су жаңғағы - су қоймаларының ерекше тұрғыны
Су жаңғағы - су қоймаларының ерекше тұрғыны
Anonim
Су жаңғағы - су қоймаларының ерекше тұрғыны
Су жаңғағы - су қоймаларының ерекше тұрғыны

Су жаңғағы әр түрлі аталады: чиллим, рогульник, қарғыс жаңғағы және су каштан. Зауыт өзінің жемістерінің құрылымының ерекшеліктеріне байланысты «рогульник» атауын алды - олардың піскен бұтақтарында пішіні бойынша мүйізге ұқсас қисық қатты өсінділерді көруге болады. Бұл таңғажайып өсімдіктің тікенді қабықтары тіпті мұзаралық кезеңдегі қазбаларда да табылған, сәйкесінше адамзат оны ежелден біледі

Зауытпен танысу

Су жаңғақ гүлді сулы өсімдіктер тұқымдасына жатады және Дербенниковые тұқымдасына жатады. Бір кездері бұл өсімдік су жаңғағы немесе рогуликацейлер тұқымдасына жатқызылған болса, қазір ол Trapoideae деп аталатын монотиптік субфамила болып саналады.

Суда ерекше өсімдік тіршілік етеді. Ішінде жүзетін икемді сабақтар якорь тәрізді түбіне былтырғы жаңғақтардың көмегімен бекітіледі. Егер су деңгейі көтерілсе, су жаңғағы жерден оңай бөлініп, таяз суға қайта жеткенше, еркін жүзуге кетеді.

Су жаңғақтарының таңғажайып жапырақтары қайың жапырақтарына ұқсайды және әр түрлі ұзындықтағы жапырақшаларға байланысты мозаикалық үлгіде орналасады. Осындай ерекшеліктердің нәтижесінде су бетінде ашық майлықтарға ұқсас жұлдыздарды көруге болады.

Друбалардың ішінде көлемі 2 - 2,5 см болатын төрт қисық қатты мүйізі бар дәмді ақ тұқымдар бар.

Кескін
Кескін

Су жаңғағы көлдерде, суларда, баяу ағатын өзендерде, тоқырау суларда өседі, тіпті шоқты құрауы мүмкін. Сіз оны Оңтүстік -Шығыс Азияда, Еуропада, тропикалық Африкада кездестіре аласыз. Қытай мен Үндістанда бұл өсімдік батпақтар мен көлдерде арнайы өсіріледі. Қазіргі уақытта ол жойылып кету алдында тұрғандықтан Ресейдің Қызыл кітабына енгізілген. Бұл өсімдіктің тұқымы 40-50 жыл бойына өнгіштігін жоғалтпайтыны таңқаларлық.

Су жаңғақтарының пайдалы қасиеттері және оны қолдану

Су жаңғақтарының барлық бөліктерінде флавоноидтар, көмірсулар, тритерпеноидтер, әр түрлі фенолды және азотты қосылыстар, витаминдер, таниндер мен минералды тұздар бар. Жемістер құрамында 52% крахмал, 7,5% май, 3% қант, 15% ақуыздар, көмірсулар және микроэлементтер мен витаминдердің бай жиынтығы бар. Жемістің калориялығы - 200 ккал.

Су жаңғақтарының дәндері олардың құрамында көптеген қоректік заттардың болуына байланысты керемет дәмді және сау болады. Бұл өсімдік адамдарды аштықтан құтқарған жағдайларды тарих біледі. Оны тұзбен немесе шикі күйінде жеуге болады. Пісірілген жемістің дәмі қуырылған каштанға ұқсайды. Сонымен қатар, жарма мен ұн, құнарлы тағамдардың барлық түрлері, тіпті кондитерлік өнімдер су жаңғақтарынан жасалған. Ал Азияның бірқатар елдерінде әдеттен тыс жемістер (қуырылған және аздап тұздалған) тағам ретінде беріледі.

Су жаңғағы медицинада да қолданылады. Ол атеросклерозды емдеуге енгізілген - трапазид. Балғын, ғажайып жеміс жапон, қытай және тибет медицинасында диспепсияға, бүйрек ауруларына, импотенцияға, сондай -ақ диуретикалық және жалпы тоникке қолданылады. Ал Қытай мен Үндістанда кезектен тыс өсімдіктің барлық бөліктері холеретикалық, диафоретикалық, седативті, тұтқыр, тоник, спазмолитикалық және бекіткіш ретінде қолданылады.

Кескін
Кескін

Гүлдер мен жапырақтардың жаңа шырыны көз ауруларын емдеуге жақсы құрал болумен қатар, әр түрлі ісіктерге, лейкореяға, гонореяға, сондай -ақ кез келген дерлік жәндіктер мен жыландардың шағуына антисептикалық әсер етеді. Сондай -ақ, су жаңғағы айқын вирусқа қарсы әсер көрсетеді және қолайсыз жағдайларда дененің қарсылығын едәуір арттырады.

Қалай отырғызу және өсіру

Жаңғақтарды тоғанға қажетті тереңдікке лақтыру жеткілікті. Су қоймасы аязсыз болуы керек, жақсы құнарлы топырақтың қалың қабаты болуы керек. Егер су қоймасында топырақ болмаса, бұрын контейнерлерге отырғызылған жаңғақтар олармен бірге суға батып кетеді. Сондай-ақ, жаңғақтарды лаймен толтырылған кішкене кәстрөлдерге егуге болады, содан кейін оларды су қоймасының ең жылы жеріне 10-15 см тереңдікке орналастыруға болады. Тұқымның өнуі мен өсімдіктердің дамуы су 25-30 градусқа дейін қызған кезде басталады. Өсіп келе жатқан үлгілерде өзгермелі жапырақтар пайда болғаннан кейін, өсімдіктер 1 м тереңдікке жылжытылады, қыста жаңғақтар тоңазытқышта су құтысында сақталуы мүмкін, көктемнің басталуымен олар бәрібір өне бастайды.

Су жаңғақты орналастыру үшін таңдалған резервуарда тоған ұлулары мен катушкалар жоқ екеніне назар аудару керек - бұл үлкен моллюскалар жас жапырақтарында қуанышпен тойланады.

Ұсынылған: