2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Біздің ғажайып планетамыздағы пальмалардың көптеген түрлерінің бірі - Майлы пальма. Ұзын қауырсынды жапырақтарының жапырақтары қызыл жеміс шоғырына жетуге деген ұмтылысты тежейтін өткір тікенектермен қаруланған. Бақытымызға орай, жел сияқты көмекші бар, ол тікенекке кедергі болмайды. Желдің қатты екпіні қызғылт-сары түсті жемістердің тығыз жиналуын жұқартады, олар достық қоғамдастықтан алыстап, пальма ағашының таяқша шеңберіндегі тастар арқылы өтуге тырысады. Ежелгі заманнан келе жатқан көркем жемістер адамдарға бағалы май береді, олар туралы бүгінде талас туғызатын әңгімелер көп
Үлкен салмақты жемістердің алқасымен безендірілген кокос ағашы өз қауіпсіздігінен қорқатын туристің көзін еріксіз тартады. Кох Фанган аралында кокос пальмалары барлық жерде өседі, сондықтан олардың ұлылығы мен қатерлілігінің артында сіз олардың жанында алақанның басқа түрлерінің өсіп келе жатқанын байқамайсыз. Сондықтан, мен тәжінен жарқыраған нүктені көргенде, мені таң қалдырған, аралдың сарқырамаларының біріне бет алған бірнеше рет өткен пальма ағашына мұқият назар аудардым.
Мен жаңа «жаңалық» - Пальмамен танысу үшін World Wide Web -тен көмек сұрауға тура келді. Енді мен пальма жемістерін жинап жатқан адамдарға жанашырлық танытатын жапырақты сабақтарының шеттерінде өте тығыз тікенектер тізбегін көрдім. Мен түсірген фотосуретте жарқын жемістердің байламдарының мызғымастығын қорғайтын тікенектер айқын көрінеді:
Жеті-он күн өткеннен кейін, қатты жел маған қызғылт-қызғылт түсті жемістермен танысуға мүмкіндік берді, олардың кейбіреулері тартымды, бірақ қол жетпейтін көркем топтамадан бөлінді. Олар жазады, алақанның жасына байланысты, жеміс шоғыры бес -отыз килограммға дейін жетуі мүмкін, ал жемістердің түсі әрдайым күн шуақты емес, бірақ күлгін, тіпті қара болуы мүмкін. «Менің» алақанымнан түскен жемістердің жарқын жақтары ағаштың астындағы сұр-жасыл шөпке қарап күн сәулесінде жарқырап тұрды:
Әрине, мен қарсылық көрсете алмадым және бірнеше құлаған әдемі жігіттерді жинадым. Жер бетіне сәтті сырғанап келе жатқан жемістер Майлы Пальма жапырақтарының жауынгерлік табиғатын толықтыратын миниатюралық қара трейдтермен тәжді. Әйтпесе, жемістер өте бейбіт көрінеді, солай емес пе? Жұқа, тегіс, қызғылт-сарғыш терінің астында жұқа талшықтармен енген, майлы және майлы перикарп бар. Бұл целлюлоза дәмі жағымды, майлы және сәл тәтті. Талшықтар фотосуретте, жасыл шеңберде анық көрінеді, мен онымен ұрықтың кішкене бөлігін қорғалған қабығымен сындырдым:
Перикарпаның целлюлозасынан «пальма майы» деп аталатын сарғыш-сары түсті май алынады. Бұл май маргарин, сонымен қатар тұрмыстық шамдар мен дәретхана сабындарын өндіруде қолданылады. Перикарптың ішінде орналасқан және қатты қабықпен қорғалған тұқымдардан алынған май одан да құнды. Бұл құтылу оңай емес. Бұл май «алақан майы» деп аталады. Майлы пальма жемісінің мөлдір ақшыл тұқымының дәні ақ кокос целлюлозасына ұқсайды, сондықтан пальма дәнінің майы жаңғақ дәмі бар және түссіз дерлік. Перикарпаның целлюлозасын да, пальма жемісінің дәнін де дәмін татып көргеннен кейін, мен пальма майының екі түрі де адам ағзасына зиян келтіре алмайтынын түсіндім, өйткені оларда зиянды компоненттер жоқ. Оның үстіне, мұнай өндірушілері тұқымында қорғаныш қабығы жоқ дерлік, ал май құрамының пайызы жабайы пальмаға қарағанда көбірек болатын Пальманың сорттарын әзірлеу бойынша көп жұмыс жүргізуде.
Майлы пальма, оның отаны Батыс Африканың экваторлық аумағы болып табылады, онда біздің эрадан үш мың жыл бұрын пальма жемістерінен жеуге жарамды май дайындалды, ХХ ғасырдың басында іскер адамдар көптеген елдерде өсіре бастады. Оңтүстік-Шығыс Азия. Шалбарлы пальма өзінің жаңа жерінде тамаша тамыр алды.
Майлы алақанның құнарлылығы пальма майын басқа майлы дақылдардың майын өндіруден асатын көлемде өндіруге мүмкіндік береді, ал оны өндіруге кеткен шығын әлдеқайда төмен. Бәлкім, дәл осы факт бәсекелестердің пальма майының сапасын және оның адам денсаулығына қатерін сынға алуына себеп болады. «Шикізатты» қолданып көргеннен кейін, мен ингредиенттердің бірі пальма майы болатын өнімдерден қорықпаймын. Өкінішке орай, біздің азық-түлік өндірушілері «шикізаттың» көптеген түрлерін бүлдіре алады, бірақ бұл мүлдем басқа тақырып.
Ұсынылған:
Қоңыз және оның личинкалары
Көктемнің келуіне тек адамдар ғана қуанбайды. Барлық табиғат оянуда, оның ішінде жәндіктердің жүз мыңдаған түрі бар. Мамыр қоңызы жерден шығып, жас жасыл жапырақтарды шайнай бастайды. Бірақ, әсіресе, май қоңызының ұрпақтары, оның үлкен ақ личинкалары. Топыраққа терең еніп, олар өсімдіктердің тамырларын жеп, егінге үлкен зиян келтіреді
Тұқымнан алынған көңілді «шарлар»
Белгілі бір себептермен тұқымнан шыққан далия біржылдық өсімдіктер деп есептеледі және жиі жапсырмаларда жазылады. Халық бұл мәлімдемелерге сенеді. Бірақ бұл шындықтан алыс
Әңгіме қозы мен оның достары
Мен «Ptichka.ru» деп аталатын жаңа сайтты қарадым және ол жерде бірегей орыс отбасының әр түрлі тұрғындарымен сөйлесе алатын, балалар ойыншықтарымен ойнай алатын және достаса алатын бірегей Қазды кездестірдім. Қаздың маған қатты әсер еткені сонша, ол өсімдік танытушылармен танысуын бөлісуді жөн көрді. Өйткені, өсімдіктер де, үй жануарлары да, егер сіз олармен ортақ тіл тапсаңыз, қазіргі адамдарда жетіспейтін көптеген қабілеттерді көрсетеді
Әр түрлі көшет контейнерлерінің артықшылықтары мен кемшіліктері: сатып алынған контейнерлер
Қазір көптеген бағбандарда ең ыстық уақыт бар: көшеттерге тұқым отырғызу уақыты жақындап келеді, дегенмен кейбір бағбандар отырғызу материалының бір бөлігін сеуіп үлгерді және бірінші таңдау уақытын күтіп отыр. Бірақ тұқымдардың көпшілігін бәрі де отырғызуы керек. Көптеген адамдар мамандандырылған дүкендерді аралап, қиын сұрақты шешеді: көшет отырғызу үшін нені таңдау керек? Кәстрөлдер кішкентай, көшеттерге арналған арнайы пластикалық шыныаяқтар ма?
Жасмин: шығыс ертегілерінен алынған гүл
Жаз бойы үйіңізге нәзік гүлді хош иіс төгілуін қалайсыз ба? Сонда сізге жабық жасмин тәрізді өсімдік ұнайды. Бұл атау көбінесе жалған апельсин деп аталады - таралу аймағы батыс елдерінде кең таралған гортензия тұқымдасынан шыққан бақша бұтасы. Дегенмен, нағыз жасмин зәйтүн тұқымдасына жатады. Бұл мәңгі жасыл өсімдік, ол бізге шығыс елдерінен келді
