2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Момбин сары (лат. Spondias mombin) - Sumach тұқымдасын білдіретін жеміс ағашы. Бұл өсімдікті көбінесе Ямайкалық қара өрік деп атайды.
Сипаттама
Сары момбин - сәнді тәжі бар жапырақты жеміс ағашы. Оның биіктігі қырық -қырық бес метрге жетеді. Тақ түйіршікті және құрама жапырақтардың ұзындығы жарты метрге жетеді, олардың әрқайсысы жұмыртқа тәрізді және ұзындығы бес-он бес сантиметрге дейін жететін ұсақ жапырақтардың тақ санынан (әдетте бестен он тоғызға дейін) тұрады.
Сары момбиннің кішкентай ақ гүлдері ұзындығы қырық сантиметрге жететін әсем паникулаларға оралады.
Бұл өсімдіктің жемістері жұмыртқа тәрізді немесе сәл сопақша гүлдер болып табылады, ені екі жарым сантиметрге дейін және ұзындығы төрт сантиметрге дейін жетеді. Піскен жемістер өте қатаң, бірақ сонымен бірге өте жұқа қабықпен қапталған, көзге жағымды алтын сары реңктермен боялған.
Жемістің еті сәл шырышты, таңқаларлық шырынды және сәл скипидар дәмі бар қышқыл. Жемістің ішінде сүйектер жасырылады, олардың ұзындығы кейде екі сантиметрге жетеді, ал мұндай сүйектер жағымды кремді реңктермен боялған. Сонымен қатар, олар көптеген бойлық әжімдермен жабдықталған.
Ағаштар гүлденгеннен кейін, жемістер тез пайда болады, бірақ олар ұзақ уақыт піседі. Олар жерге құлаған бойда тез өсе бастайды, жаңа өсімдіктер сегіз айдан кейін жинай бастайды!
Қай жерде өседі
Сары момбин Оңтүстік Американың және Орталық Американың тропикалық ормандарының, атап айтқанда, алыс Перу, ыстық Бразилия мен түрлі -түсті Мексиканың тумасы. Енді ол Индонезияда, Бермудта, Үндістанда және Малайзияда өсіріледі.
Қолдану
Бұл мәдениеттің жемістері жаңа күйінде де, өңделген күйінде де тұтынылады. Олардан шырын сығылады, ол кейін дәмді алкогольсіз сусындар жасауға пайдаланылады және олар қант қосылған консервілерге құйылады. Бұл жемістердің целлюлозасы балмұздақ пен желе қосылады. Жергілікті тұрғындарға келетін болсақ, олар да осы жемістерді маринадтайды немесе чили қосылған консервілер дайындайды. Гватемалалықтар бұл жемістерден керемет сидр жасайды, ал Амазонда олар бай шараптар жасайды. Ал сары момбинді өз отанында тұратын маймылдар жақсы көреді.
Сары момбин әр түрлі дәрумендерге, каротинге, пайдалы микроэлементтер мен қанттарға өте бай. Бұл жемістердің энергетикалық құндылығы көбіне өсіп келе жатқан жағдайларға байланысты және өнімнің 100 г -на 21 -ден 48 ккал -ға дейін.
Бұл жемістердің шырыны - тамаша диуретикалық және жоғары тиімді антипиретикалық агент.
Қабықты іш жүргізуші ретінде қолдануға болады, одан дайындалған отвар - жөтелге қарсы тамаша агент. Ал қабығынан дайындалған кептірілген ұнтақ іріңді жараларды шаңдандыру рөлімен тамаша күреседі.
Зауыттың жапырақтарының тұнбасын жөтелу үшін, сондай -ақ іш қатумен жүретін безгекке қарсы дәрі ретінде қолдануға болады. Ол жыныстық жолмен берілетін ауруларға, диареяға және түрлі көз ауруларына жақсы қызмет етеді.
Қарсы көрсеткіштер
Сары момбинді жеуге шешім қабылдап, шараны сақтау маңызды - шамадан тыс тамақтану ас қорытудың бұзылуына әкелуі мүмкін, оның қарсаңында құсу үнемі пайда болады. Жеке төзбеушіліктен туындаған аллергиялық реакциялар жоққа шығарылмайды.
Ұсынылған:
Глауций сары
Глауций сары көкнәр деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Glaucium flavum Crantz. Сары гляцийлер тұқымдасының латынша атауына келетін болсақ, латынша ол: Papaveraceae Juss. Сары гляцийдің сипаттамасы Гляция сары сары макула деп те аталады, бұл өсімдіктің биіктігі шамамен жиырма елу сантиметрге дейін болады.
Гентиан сары
Гентиан сары - гентиан деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Gentiana lutea L. Гентиан сары отбасының өз атауына келетін болсақ, латын тілінде ол: Gentianaceae Juss. Сары гентианның сипаттамасы Сары гентиан - биіктігі бір метрден асатын шөпті көпжылдық өсімдік.
Гранадилла сары
Гранадилла сары (лат. Passiflora laurifolia) - Passionaceae тұқымдасынан шыққан жеміс зауыты. Ол жиі лавр құмарлық гүлі деп аталады. Сипаттама Сары гранадилла-бұл бекітілген тіректерге жабысуға көмектесетін, қатаң сары антеннасы бар ағаш тәрізді сабақтармен өрілген жапырақты көпжылдық лиана.
Сары қышқыл кароб
Сары қышқыл кароб oxalis деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Xantoxalis corniculata (L.) Small. Сары қышқыл қарағай тұқымдасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады:
Момбин күлгін
Момбин күлгін (лат. Spondias purpurea) - Sumach тұқымдасына жататын жеміс ағашы. Бұл зауыттың екінші атауы бар - мексикалық қара өрік. Бұл атау оның жемістерінің белгілі қара өрікпен ұқсастығына байланысты (құрылымы бойынша ғана емес, дәмі бойынша да).
