Помело

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Помело (лат. Citrus maxima немесе Citrus grandis) - цитрус тұқымдасына жататын жеміс ағаштарының бір түрі. Басқа атаулар - сарқырама немесе помпелмус. Зауыттың отаны Оңтүстік -Шығыс Азия болып саналады. Еуропада олар бұл керемет жеміс мәдениеті туралы XIV ғасырда білді. Бүгінде помело Үндістанда, Индонезияда, Жапонияда, Вьетнамда, сондай -ақ Израиль мен Таитиде өсіріледі. Мәдениет АҚШ -та да өсіріледі, бірақ аз мөлшерде. Ресейде және көрші елдерде помело бөлме мәдениеті ретінде өсіріледі.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Помело-сфералық тәжі бар 14-15 м биіктікке жететін мәңгі жасыл ағаш, жапырақтары өте үлкен, жасыл, былғары, эллипс тәрізді, айқын орталық венасы бар. Орташа мөлшердегі гүлдер, 7 см-ге дейін, жалғыз немесе 2-10 дана гүлшоғырында жиналған. Жемістер дөңгелек немесе алмұрт тәрізді, түсі ашық жасылдан сары немесе қызғылт сарыға дейін өзгереді. Жеміс қалың қабықпен жабылған, оның ішінде қатаң ақ септуммен тығыздалған тең немесе тең емес лобтарға бөлінген. Помело жемісі - цитрус жемістерінің ішіндегі ең үлкендерінің бірі. Табиғи жағдайда помело 10 кг салмаққа жетеді. Целлюлозаның дәмі ащы дәм мен қышқылдықпен тәтті.

Танымал сорттар

* Хао паен - бұл Таиландта 160 жыл бойы өсірілген сорт. Сорт өкілдерінің жасыл-сары сфералық жемісі бар. Жемістің қабығы мыжылған, қалыңдығы 1-2 см. Жемістің еті ақ, шырынды, қышқылдықпен тәтті, ащы дәмі іс жүзінде жоқ.

* Khao phuang - бұл жасанды сорт. Сорт өкілдері алмұрт тәрізді «мойны» бар жемістерді құрайды, диаметрі шамамен 12-13 см. Тері жасыл, жылтыр, тегіс. Целлюлоза шырынды, қышқыл дәмі бар және ащы емес. Сорт Таиландта, сондай -ақ АҚШ -та өте көп мөлшерде өсіріледі.

* Тонгди де жасанды түрде өсіріледі. Жемістер сфералық, диаметрі 15 см -ге дейін. Қабығы салыстырмалы түрде жұқа. Целлюлоза қызғылт, шырынды, тәтті. Сорт өкілдері цитрус жемістерінің барлығына қолайсыз жағдайда да қиындықсыз дамиды.

Өсу жағдайлары

Помелоны өсіру үшін жарық жарқын және шашыраңқы, тікелей күн сәулесі қажет емес. Көктем мен жазда өсімдіктер балконға немесе бақшаға орналастырылады, бірақ суық түннің басталуымен оларды бөлмеге әкеледі. Мәдениетке арналған топырақ қоспасы бос, ылғалды, құнарлы болуы керек. Табиғи жағдайда помело әкпен, құмнан, саздан және тұздармен байытылған жерден тұратын субстраттарда жақсы дамиды.

Көбею мен отырғызудың нәзіктігі

Помело тұқымдық әдіспен және вегетативті түрде, дәлірек айтқанда, ауа қабаттары мен шламмен таралады. Тұқымдық әдіс сізге күшті ағаштарды алуға мүмкіндік береді, алайда олар жеміс беру үшін бірнеше жыл күтуге мәжбүр болады және олар тез өсуде ерекшеленбейді. Шлам мен шламнан алынған үлгілер өте баяу дамиды, бірақ оңтайлы жағдайда және дұрыс күтім жағдайында бұл айырмашылық байқалмайды.

Тұқымдар жемістерден алынады және бірден қарашірік пен ірі құмнан тұратын субстраты бар кәстрөлдерге отырғызылады. Тұқым себу тереңдігі 1-1,5 см. Отырғаннан кейін құмырадағы субстрат мол суарылады. Көшеттер 30-35 күнде пайда болады. Көбінесе бір тұқымнан бірнеше өскін пайда болады. Егер помело көшет контейнерлеріне отырғызылған болса, олар екі шынайы жапырақтардың кезеңінде суға батады, бірақ олар тамыр жүйесіне зақым келтірмеу үшін мұны өте мұқият жасайды.

Ауа қабаттары бар мәдениетті тарату цитрус тұқымының басқа өкілдеріне қарағанда әлдеқайда қиын. Помело осылайша таралады, келесі жылы гүлдейді. Ағашта бүйірлік қашу жақсы дамыған ең төменгі бұтақ таңдалады, содан кейін соңғы бұтақтан 20 см төмен дөңгелек кесу жасалады және контейнерге бүктеледі, жартысын кесіп, аналық бұта өсірілетін кастрюльге қойылады.. Сақиналы аймақ контейнердің ортасында орналасуы керек. Контейнердің екі жартысы да сыммен бекітілген. Осылайша, бекітілген кастрюль бұтақтан іліп қалады.

Контейнер үгінділермен, мүкпен, ұсақ үгінділермен және шымтезек жапырақтарымен толтырылуы керек. Қабаттар жас өскіндердің өсуі тоқтағанда ғана аналық өсімдіктен бөлінеді. Шламды аммиак селитрасының ерітіндісімен үнемі тамақтандыру маңызды. Кәстрөлдің орнына сол топырақ қоспасы бар қарапайым пластикалық қаптаманы қолдануға тыйым салынбайды, бірақ қабаттарды төсемес бұрын оларды өсу стимуляторларымен мұқият өңдейді. Қабаттар екі сатыда бөлінеді: біріншісі - аналық өсімдіктен бөлінген кезде кастрюль астында, екіншісі - тамырлар үгінділерден, мүк пен топырақтан босатылған кезде. Көшеттер қоректік топырақпен толтырылған бөлек кастрюльге трансплантацияланады.

Күтім

Тұрақты, жаңбырлы немесе еріген суды пайдаланып, үнемі суару кезінде сіз өзен суын да пайдалана аласыз. Ұсынылған режимді сақтау міндетті болып табылады. Кәстрөлде топырақтың кеуіп кетуіне жол бермеу мүмкін емес. Суарудың саны мен сапасы бөлменің температурасы мен ылғалдылығына, сондай -ақ өсімдіктің жасына және оны өсіру үшін қолданылатын кастрюльге байланысты.

Ағашты үнемі шашырату қажет, себебі бұл процедура тамыр жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін маңызды болып табылатын жапырақтардан судың булануын азайтады. Помелоның жоғарғы киімі белсенді өсу кезеңінде, әсіресе гүлдену мен жеміс беру кезінде жүзеге асады. Күрделі минералды тыңайтқыштардан басқа темір, магний, күкірт, кальций сияқты макроэлементтерді қосу ұсынылады.