2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Көбінесе қызылша жертөлелерде немесе жертөлелерде сақталады. Дайындалған көкөністерді берік және дәмді ұстау үшін оларды дұрыс сақтау шарттарымен қамтамасыз ету өте маңызды - қызылшаны жертөлеге немесе жертөлеге жіберу жеткіліксіз болады, сонымен қатар негізгі ережелерді ескеру қажет. Дұрыс жасалынған кезде қоректік түбірлік көкөністер жаңа маусым басталғанға дейін дәмді және шырынды болады. Біз мақаланың бірінші бөлімінде қызылша дақылдарын жинаудың және пайдалы тамыр дақылдарын сақтауға дайындаудың негізгі ережелерін талқыладық, енді сақтаудың ең қолайлы шарттары мен оның мүмкін болатын нұсқаларын ұйымдастыру туралы айтатын кез келді
Сақтаудың қолайлы шарттары
Әрине, ылғалдылықты 90%-дан төмен ұстауға тырысып, қызылша дақылын жертөледе немесе жертөледе сақтау жақсы. Температураға келетін болсақ, ол нөлден екі градусқа дейін болуы керек. Егер термометр жоғары көтеріле бастаса, онда тамырлар тез өшіп, біртіндеп шіріп, ауырады. Айтпақшы, сақтаудың басында қызылша температураның жоғарылауына ерекше сезімталдықпен сипатталады - температура төрт градусқа жеткенде, сақталған тамыр дақылдарының шыңдары бірден өсіп шығады.
Қызылша сақталатын жерде ылғалдылық неғұрлым жоғары болса, саңырауқұлақ ауруларының алуан түрлілігі тез дамиды, нәтижесінде олар қысқа мерзімде бүкіл егінді жаба алады. Айтпақшы, жиналған егінді сұрыптау кезінде бірқатар аурулардың тән белгілері сыртынан мүлде көрінбейді.
Сақтау қоймаларында жақсы ауа айналымы маңызды емес - жертөледе желдету өте жақсы табиғи болуы керек, ал барлық жиналатын контейнерлер әдетте еден деңгейінен он бес сантиметрге жоғары орнатылады - бұл шешім ауаның толық айналуына мүмкіндік береді, бұл қызылшаның терлеуіне жол бермейді. егін, және біркелкі оның салқындату.
Сақтау опциялары
Егер сіз қызылшаны жертөледе сақтасаңыз, онда бұл сақтау опциясы сәбізді немесе картопты сақтаудан еш айырмашылығы болмайды. Тіпті жиналған тамыр көкөністерді еденге жаппай сақтауға әбден болады. Қабырғаларының биіктігі бір метрге жететін қоқыс жәшіктерін салу әлдеқайда ыңғайлы, ал дақылдарды жақсы желдету үшін осындай қоқыс жәшіктерінің түбіне ағаштан жасалған торды орналастырған жөн. Ал жертөлелердің қабырғаларынан жертөлелері бар салынған қоқыс жәшіктеріне дейінгі қашықтық кемінде он сантиметр болуы керек. Бұл жағдайда қоқыс жәшіктерінің қабырғасындағы саңылаулар бес сантиметрден аспауы керек, әйтпесе қызылша оларға оңай түсуі мүмкін.
Көп жағдайда қызылша картоптың үстіне қойылады (қаптарда да, қораптарда да). Бұл опция жақсы, себебі ол бір құспен екі құсты өлтіруге мүмкіндік береді: картоп шамадан тыс ылғалдан сақталады, ал қызылша оған өте қажет ылғалды сіңіреді.
Тартпаларға немесе сөрелерге орналастырылған пирамидалар түрінде сақталған қызылша әбден әсем көрінеді. Және сонымен бірге ол өте жақсы сақталған.
Кейде қызылшаны сәбіз сияқты, күн құмымен жақсы толтырылған жәшіктерде сақтайды. Алайда, сақтаудың осы нұсқасын таңдағанда, қыс бойы мезгіл -мезгіл құмның суланбайтынына көз жеткізуге тура келеді.
Кейбір бағбандар тамырларды жақсы сақтау үшін оларды мұқият еленген күлмен сүртеді. Ал кейбіреулері қызылшаға құм себеді.
Қызылшаның астына да, оның үстіне де кейде фитонцидтермен байытылған папоротник немесе басқа жасыл достардың жапырақтары салынады.
Қызылшаны тұз себу немесе күшті тұзды ерітіндіге батыру арқылы жәшіктерде жақсы сақтауға болады. Егер тамырлар ерітіндімен өңделген болса, онда олар алдымен мұқият кептірілуі керек.
Және, әрине, жертөлелерде жертөледе кеміргіштердің пайда болмауын қамтамасыз ету өте маңызды, әйтпесе олармен көптен күткен егінді бөлісуге тура келеді.
Ұсынылған:
Инжирді қалай дұрыс сақтау керек
Інжір - біздің ендіктерде өте сирек кездесетін қонақ, бұл тәттілерге керемет табиғи балама. Ол тез арада: інжір, інжір немесе інжір ағашы. Барлық осы атаулардың артында өте жағымды дәмі бар хош иісті және өте тәтті жемістер бар, олар жаңғақтардың дәмін бұлыңғыр түрде еске түсіреді. Алайда інжір жаңа піскенде де, кептірілгенде де жақсы. Және ол өзінің керемет дәмін жоғалтпауы үшін оны дұрыс сақтауды үйрену маңызды
Ревеньді қалай дұрыс сақтау керек
Бізге Тибеттен келген рубар өте қоректік және керемет дәмді. Ол ас қорытуда маңызды рөл атқаратын ірі талшықтардың құрамы бойынша бірінші орында. Ал лимон қосылған алмалар тиісінше екінші және үшінші орындарды алады. Қысқаша айтқанда, ревень әр адамның диетасына енгізілуі керек. Оны жиі қолдану үшін, ревеньді дұрыс сақтауды үйрену қажет. Алайда, мұны істеу мүлде қиын емес
Қытай қырыққабатын қалай дұрыс сақтау керек
Пекин қырыққабаты өте сау және кез келген тағамды тамаша толықтыра алады. Және бұл жақсы, себебі ол арнайы сақтау шарттарын қажет етпейді - оның табысты сақталуындағы басты рөл тек бастың жетілу дәрежесіне беріледі. Сіз бұл бағалы көкөніс дақылын жертөледе де, тоңазытқышта да бірдей сәттілікпен сақтай аласыз, және оны дұрыс жасау үшін бірнеше маңызды сәттерді ескеру маңызды
Итмұрынды қалай дұрыс сақтау керек
Ашық раушан жамбастың пайдалы қасиеттері туралы көп жазылды және айтылды. Бұл әдемі адамның құрғақ жемістерін әрқашан дүкенде немесе дәріханада сатып алуға болады. Біздің кейбіреулерімізге өз учаскемізде әдемі итмұрын өсіру бақыты бұйырды. Бұл керемет жидектерді жинағаннан кейін, көпшілік олармен не істеу керектігін білмейді. Бірақ сіз ұзақ уақыт бойы денені витаминдермен қанықтырғыңыз келеді! Сіз итмұрынның денсаулығын қалай сақтай аласыз?
Қызылшаны қалай сақтау керек
Сіз келесі жинауға дейін қызылшаны өзгеріссіз қалдыра аласыз. Ол үшін қашан және қалай жинау керектігін және қандай жағдайда сақтау керектігін білу қажет. Сақтаудың ережелері мен әдістері бар, біз бұл туралы толығырақ айтатын боламыз
