Балдыркөк себіңіз - сіз өкінбейсіз

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Бір кездері төсегіңізге балдыркөк отырғызған болсаңыз, болашақта бұл мәдениетсіз жасай алатындығыңызға күмән бар. Оның агротехнологиясы қарапайым, тіпті бағбандықты жаңадан бастаған адам өсіруді жеңе алады. Балдыркөктің ерекше дәмі бар және ол тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Тамырлар, жапырақтар мен жапырақтар тағамға да қолданылады - қытырлақ салаттар, хош иісті дәмдеуіштер олардан дайындалып, сорпаға қосылады

Медицина тікелей бақшадан

Сельдерей - екі жылдық өсімдік. Егіс жылы жапырақтардың розеткасы бар түбірлік дақыл пайда болады. Келесі жылы зауыт гүл сабағын шығарады. Балдыркөктің үш түрі бар: тамыр, жапырақ, жапырақ.

Әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар:

• жапырақты күзде жертөледе өсіруге болады;

• жапырақты хош иісті жасылдарымен әйгілі;

• қыста тамыр мәжбүрлеу үшін қолданылады.

Көкөніс тағамдық қасиеттері, дәрумендер мен эфир майларының көптігі үшін бағаланады. Осының арқасында балдыркөк дәрілік өсімдік ретінде де құрметтеледі. Ол тәбетті ынталандыру және ас қорытуды жақсарту, жүйке жүйесін нығайту және қалыпты метаболизмді қалпына келтіру үшін қолданылады.

Топыраққа қойылатын талаптар мен қалаған предшественниктер

Балдыркөк бұрын картоп пен қырыққабат өсірілген төсектерде өсіру ұсынылады. Егу алдында майшабақ отырғызу жоспарланған жерге 1 шаршы метрге 8 кг -ға дейін көңді, сондай -ақ сол жерге шамамен 30 г азот тыңайтқыштарын, 20 калий тыңайтқыштарын, 40 фосфор тыңайтқыштарын толтыру жақсы.

Отырғызу үшін орынды таңдағанда, өсімдік қышқыл топырақта жақсы өнім бермейтінін ескеру қажет. Ең жақсы нәтиже қышқыл емес шымтезектен алынады. Гумусты, құмды сазды, орташа сазды және жеңіл топырақты отырғызу үшін қолайлы.

Көшеттер арқылы көбею

Балдыркөктің вегетациялық кезеңі ұзақ, тұқымы баяу өніп шығады. Сондықтан көшеттерді ақпан айының басында жылыжайларда және ошақтарда дайындау ұсынылады. Тұқымдар таяз контейнерлерде немесе жерге 4x4 см схемасы бойынша қар ерігеннен кейін бірден себіледі, екі шынайы жапырақтардың кезеңінде көшеттер 5х5 см схемаға сәйкес жиналуы керек.

Балдыркөк суыққа төзімді өсімдік екеніне қарамастан, ашық жерге көшет отырғызбас бұрын оны қатайту керек. Мұны істеу үшін, күтілетін түсіру мерзімінен бір апта бұрын контейнерлер ашық ауада қысқа уақытқа шығарыла бастайды, бұл ашық ауада өткізілетін уақытты біртіндеп арттырады. Алғашқы күндерде көшеттер тікелей күн сәулесінен қорғалған.

Отырғызу күні, процедурадан 3-4 сағат бұрын, көшеттерді сумен мол суару керек. Бақша төсегіне өсімдіктер балдыркөк әртүрлілігін ескере отырып орналастырылады:

• тамыр қатарынан өсімдіктер арасындағы қашықтықты шамамен 30 см етіп жасаңыз;

• жапырақ үшін көшеттер арасында шамамен 20 см қашықтықты қалдырыңыз.

Ашық жерге көшет отырғызудың оңтайлы уақыты - мамыр айының соңы.

Тұқымсыз балдыркөк әдісі қолданылған кезде, ерте пісетін тығыздау қондырғылары, мысалы, салат, кеңістік пен уақытты үнемдеу үшін бірге өсіріледі.

Әрі қарай күтім

Тұрақты жерге трансплантацияланғаннан кейін, балдыркөк үш қосымша тамақтандыруды қажет етеді:

• бірінші - көшеттер отырғызылғаннан кейін екі апта;

• екіншісі - жасыл массаның ең белсенді өсуі кезінде;

• үшінші - тамыр дақылының қалыптасуы кезінде.

Ол үшін суперфосфат, аммиак селитрасы немесе калий тұзы қолданылады. Органикалық заттар бұл үшін тиімді - сумен сұйылтылған құс қоқысы немесе коровяка.

Бірінші өнім әдетте шілдеде жиналады. Өсімдіктер бір маусымда 2-3 рет іріктеледі. Балдыркөк қазан айының соңына дейін төсектен толығымен алынып тасталады. Сақтамас бұрын тамыр дақылдарын жерден шайқау керек, содан кейін оларды кептіру үшін слайдтарда бүктейді. Балдыркөкті жертөлеге жібермес бұрын, жапырақтар тамыр дақылынан бөлінеді.