Диеталық және дәмді қияр. 1 бөлім

Мазмұны:

Бейне: Диеталық және дәмді қияр. 1 бөлім

Бейне: Диеталық және дәмді қияр. 1 бөлім
Бейне: Қыста ең дәмді қияр. Барлығы рецепт сұрайды. Қытырлақ қияр. 2024, Мамыр
Диеталық және дәмді қияр. 1 бөлім
Диеталық және дәмді қияр. 1 бөлім
Anonim
Диеталық және дәмді қияр. 1 бөлім
Диеталық және дәмді қияр. 1 бөлім

Қияр өсіруді бәрі білетін сияқты. Дегенмен, жыл сайын тіпті тәжірибелі көкөніс өсірушілер де бас тартатын мәселелерге тап болады. Қияр төсектері тек қана ұнауы үшін және дәмді қытырлақ қиярдың қажетті өнімін әкелуі үшін белгілі шындықты қайталауға тырысайық

Еуропаға ұзақ жол

Бір қызығы, мәдени өсімдіктердің көпшілігінің ата -бабалары табиғатта еркін өседі. Қияр бұл жиынтықтан ерекшеленеді, өйткені ешкім әлі жабайы өсіп келе жатқан ағасын кездестіре алмады.

Мәсіх туғанға дейін бірнеше мыңжылдықтар бұрын Үндістанда өмірін бастаған қияр Ежелгі Египетке қызығушылықпен саяхатшылардың жолымен көшіп, сол жерден Еуропаға көшті.

Қиярдың құндылығы

Еуропалықтар қиярдың жағымды дәмі мен диеталық қасиеттерін бағалап, оны өз бақшаларында өсіре бастады. Қияр құрамындағы пектиндер, калий, йод, кремний, күкірт және басқалары сияқты химиялық элементтер семіздік, ісіну және бауыр ауруларынан зардап шегетін адамдардың рационына тартымды етті. Ал қияр құрамындағы инсулинге жақын ферменттердің мазмұны қиярды қант диабетімен ауыратындардың негізгі тағамдарының біріне айналдырады.

Кескін
Кескін

Қиярдың керемет қасиеттері мұнымен бітпейді. Дәстүрлі емшілер жаңа қияр шырынының көмегімен адамдарды асқазан -ішек коликінен босатады. Мұндай қауымдастыққа күніне үш рет екі ас қасықтан қабылдау үшін араның балын қосу керек, өйткені адам қатты жөтелден арылып, жоғарғы тыныс жолдарының қатерлі ісігін ұмытады.

Әйелдік сұлулыққа келетін болсақ, қияр мен оның емдік шырындары таптырмайтын нәрсе. Косметика өндірушілері қиярды қолдануда өте белсенді, теріні тиімді сергітетін және ағартатын түрлі маскалар жасайды.

Қияр құрылысының ерекшеліктері

Жер бетінде қияр сабағы таяз тереңдікте орналасқан жоғары тармақталған тамырлардың көмегімен тамақ алады. Қиярдың трансплантацияға теріс көзқарасының себебі - тамырлардың тармақталуы. Сондықтан бірден тұрақты тұрғылықты жерге тұқым себу әлдеқайда сенімді.

Қияр жапырақтары өте тез өседі, әсіресе егер олар жылыжай жағдайында өсетін болса, сондықтан өсімдік кірпіктердің мөлшері мен бағытын қалыптастыру үшін өсірушінің назарын қажет етеді.

Кескін
Кескін

Аталық және аналық гүлдер бір сабақта орналасады, аталық гүлдер ертерек пайда болады. Сондықтан алғашқы гүлдерді жұлып алу ұсынылады, өйткені оларда әлі тозаңданатын ештеңе жоқ және олар өсімдіктен қоректік заттарды алып тастайды. Алынған гүлдерді көкөніс салаттарының дәрумендік құндылығын безендіруге және жақсартуға қолдануға болады.

Аналық гүлдердің орны - өсімдіктің сорттық сипаттамасы. Олардың кейінірек пайда болуы, әдетте, бағананың жоғарғы түйіндерінде және бүйірлік өркендерде аналық гүлдердің орналасуын анықтайды.

Бүйірлік қашу сабақтың түйіндерінен де дамиды. Олардың саны қиярдың алуан түріне және олардың өсу жағдайына байланысты.

Жарық пен жылулық болсын

Зауыттың үнділік шығу тегі қиярдың фотофильділігіне әсер етеді. Кірпіктерін көлеңкелеуге тұрарлық, өйткені олардың өсуі баяулайды, өсімдік айтарлықтай күшін жоғалтады, аурулар мен зиянкестердің шабуылының алдында әлсірейді.

Кескін
Кескін

Егер кірпіктердің пайда болуы ағып кетсе, онда олардың қалыңдауы еркек гүлдері бар қашу санының асып кетуіне әсер етеді, себебі аналық гүлдері бар өскіндерге зиян келтіреді, себебі негізгі қашу дамиды, ал өсімдік енді күшке ие болмайды. аналық гүлдері бар бүйірлік қашуды дамыту. Гибридті сорттардың негізгі сабағында аналық гүлдер болғанымен, жарық жетіспегенде олар жеміссіз құлайды.

Зауыттың белсенді өсуі мен дамуы үшін 22-26 градус Цельсий температурасы қажет. Егер температура 42 градустан асып кетсе немесе 14,5 градустан төмен түссе, онда өмірлік қиярды қалдырады және ол өсуін тоқтатады. Оның тамыры 10 градустан төмен ауа температурасында топырақтан тамақ пен ылғалды шығара алмайды. Кішкене қысқа аяз да өсімдікті өлтіреді.

Ұсынылған: